Dừa Mã Lai hiện nay được đánh giá là giống dừa ngon, cho năng suất cao và dễ thích nghi với nhiều môi trường khác nhau. Giống dừa Mã Lai đã và đang là “người bạn” đồng hành, mang lại nguồn thu nhập khá cho rất nhiều bà con nông dân trong nhiều năm nay.

Giá giống dừa Mã Lai: 53.000 – 65.000/ cây.

ĐẶC ĐIỂM GIỐNG DỪA MÃ LAI

Xét về nguồn gốc, dừa Mã Lai chính là dừa xiêm đỏ sau khi đã được lai tạo thành giống mới. Giống dừa Mã Lai hoàn chỉnh có đặc tính trái to, say trái, vỏ mỏng, nước nhiều và ngọt thanh. Có 2 loại dừa Mã Lai: Dừa Mã Lai chu (trái hơi nhọn phần đít, ít nước nhưng nước ngọt), dừa Mã Lai bầu (đít bầu, nước nhiều, ngọt thanh, cũng là loại được ưa chuộng nhất hiện nay).

NHỮNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA DỪA MÃ LAI

Nước dừa là thức uống có hàm lượng calo tương đối thấp so với đồ uống có ga hoặc nước trái cây có đường nó có thể làm giảm cân.

Nước dừa được cho là thức uống tốt cho tim mạch vì hàm lượng kali trong nó. Kali đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp (huyết áp cao) bằng cách chống lại tác động của natri có thể làm tăng huyết áp. Ngoài ra, nước dừa có hiệu quả trong việc bù nước cho những người bị viêm dạ dày ruột nặng, hoặc viêm niêm mạc tiêu hóa của họ, có thể gây khó khăn cho việc ăn uống.

Đối với dầu dừa đặc biệt phổ biến hiện nay là một “phương pháp chữa bệnh thần kỳ” cho nhiều loại bệnh. Một số trong số này bao gồm bệnh Alzheimer và các bệnh sa sút trí tuệ khác, ung thư, tiểu đường, tình trạng tiêu hóa, huyết áp cao và khá nhiều bệnh nghiêm trọng khác mà bạn có thể phải đối mặt

Bên cạnh việc là một nguyên liệu chính trong nhà bếp, dầu dừa còn có một số lợi ích chăm sóc cá nhân tuyệt vời. Dầu dừa có khả năng bù nước và được sử dụng như một loại son dưỡng môi, dưỡng ẩm da và tóc, chất bôi trơn, phương pháp chữa trị hăm tã và thậm chí là kem cạo râu. Nó cũng có công dụng như một chất tẩy trang.

NĂNG SUẤT GIỐNG DỪA MÃ LAI

Ưu điểm của giống dừa này là vỏ mỏng, gáo to, nước ngọt thanh, buồng dừa cho trái rất say.

Về doanh thu, dừa Mã Lai trồng chuyên canh đạt lợi nhuận bình quân 8 – 12 triệu đồng/công/năm.

Trung bình mỗi tháng, vườn dừa Mã Lai cho thu hoạch 1 lần. Trong các tháng cao điểm mùa mưa, mật độ thu hoạch dày hơn, 2 tháng thu hoạch 3 đợt trái. Mỗi cây thu hoạch 12 – 15 trái/lần.

CHỌN CÂY GIỐNG DỪA MÃ LAI CHUẨN

Thứ nhất là bạn cần lựa chọn nơi cung cấp cây giống có nhiều năm kinh nghiệm, đã cung cấp số lượng lớn ra thị trường, được nhiều người tin dùng. Cơ sở còn phải biết cách trồng và chăm sóc giống cây mà họ đang sản xuất, cung cấp, đủ kiến thức để tư vấn đúng đến người mua.

Thứ hai, nên chọn giống cây dừa Mã Lai có rễ phát triển tốt, lá xanh tốt dày dặn, chọn loại cây trần để dễ chọn cây và phân biệt, đánh giá.

Thứ ba, nơi cung cấp cây giống dừa Mã Lai phải đảm bảo đó là giống dừa chuẩn, có chế độ bảo hành cây giống đi kèm để bảo vệ quyền lợi cho người trồng.

KHOẢNG CÁCH TRỒNG DỪA MÃ LAI

Trồng kinh tế với khoảng cách 6m, trung bình 30 cây/công, ngay ngắn và đều đặn.

LÀM ĐẤT TRƯỚC KHI TRỒNG GIỐNG DỪA MÃ LAI

Để trồng dừa Mã Lai đạt năng suất cao nhất, quan trọng là khâu làm đất.

CÁC LƯU Ý KHI CHĂM SÓC VƯỜN DỪA MÃ LAI

Hàng năm, cần dùng bùn bồi đắp vườn, giúp giữ ẩm, tạo nguồn đất cho cây phát triển; sử dụng tàu lá khô che, đậy xung quanh gốc. Khi cây mới có trái bị trật bẹ, dùng cây, dây thừng gia cố trái cho quày ổn định, giúp thu hoạch đạt hiệu quả. Độ mặn 3 – 4%, cây vẫn phát triển tốt, cao hơn sẽ gây đẹt trái, giảm chất lượng.

Đồng thời, xử lý phòng chống bọ cánh cứng, sâu bệnh hại dừa định kỳ hàng tháng.

Cộng với việc chăm đúng, đủ phân thuốc, cây dừa cho trái rất nhiều. Thậm chí, phải cắt bỏ bớt để cây nuôi trái còn lại

ĐÀO HỐ TRỒNG

Thông thường hố trồng có quy cách 60cm*60cm*60cm. Tuy nhiên, thực tế việc đào sâu hay cạn phải tùy thuộc vào mực thủy cấp. Lên liếp, lên mô, chiều sâu của hố ra sao là làm thế nào mực nước trong những đỉnh triều cao nhất cách thân dừa từ 0,5 cm-10cm là vừa.

Dưới đây là kiến thức chăm sóc cây dừa Mã Lai chi tiết được tổng hợp từ Hiệp hội dừa Bến Tre.

BÓN PHÂN CHO GIỐNG DỪA MÃ LAI

*Thành phần, liều lượng thích hợp

Bón phân: So với các loại cây trồng khác, kali là chất dinh dưỡng đa lượng đứng số một, và clor là chất dinh dưỡng đa lượng được xếp vào hàng thứ hai:

Cụ thể: K>CL>N >P>Na>Ca.

– Kali: Cần thiết cho sự tạo thành cơm dừa và dầu dừa. Bón kali ở giai đọan mới trồng, cây con sẽ mọc mạnh, ra trái sớm, sai trái. Thiếu kali ở giai đoạn đầu sẽ ảnh hưởng đến năng suất dừa về sau (Vì lúc này, sau 2 năm trồng, trong thân dừa có thể tượng khối sơ khởi của mầm hoa), mặc dù thời gian sau được bón kali đầy đủ. Kali có ảnh hưởng đến việc tăng số buồng, số hoa cái, tỉ lệ đậu trái, trọng lượng trái. Do đó, cây dừa thiếu kali thường cho ít trái, trái nhỏ và năng suất thấp.

– Clor: Được xem như một chất đa lượng đối với cây dừa hơn là một chất vi lượng so với các cây trồng khác. Trên cây con, clor có ảnh hưởng đến sự gia tăng chu vi gốc thân, giúp gia tăng sự hấp thụ các chất kali, lân, canxi và ma-nhê nên giúp cho cây ra trái sớm. Đối với năng suất, clorua có vai trò quan trọng trong việc thành lập cơm dừa.

Nông dân thường có thói quen sử dụng các loại phân đã đươc các nhà sản xuất phối trộn vì tiện lợi như 16-16-8, 20-20-15. Với công thức này thì cây dừa thiếu kali, clor nhưng dư lân và đạm. Nếu bón phân hỗn hợp NPK 20-20-15, thì mỗi cây trong 1 năm cần bón 2,2kg, nhưng phải cộng thêm 650 gam phân kali. (vì trong 1kg NPK 20-20-15 chỉ có 200 gam đạm, 200 gam lân và 150 gam kali). Nếu bón NPK 16-16-8 thì mỗi cây trong một năm cần bón 3kg, nhưng phải cộng thêm 800 gam phân kali. (vì trong 1kg phân này chỉ có 160 gam đạm, 160 gam lân và 80 gam kali. Nếu có điều kiện thì nên bón phân đơn sẽ tiết kiệm chi phí hơn (trên 1 triệu đồng/ha).

*Cách bón phân hiệu quả cho giống dừa Mã Lai

– Số lần bón: Trước đây, theo hướng dẫn thì bón mỗi năm hai lần, đầu mùa mưa và cuối mùa mưa. So với các cây trồng khác, cây dừa có đặc tính là sinh trưởng và sinh sản liên tục, trên cây lúc nào cũng có lá non, mầm hoa, buồng trái gần thu hoạch, buồng mới trổ…. Vì vậy, từ khi mang cây dừa ra trồng là phải cung cấp dinh dưỡng ngay năm đầu tiên, sau năm thứ hai (lúc này có thể trong thân đã xuất hiện mầm hoa) trở đi số lần bón được chia thành nhiều lần hơn, có thể mỗi tháng một lần nếu có điều kiện, cùng một liều lượng theo định mức/cây /năm.

– Vị trí bón: Có nhiều cách bón như bón theo hàng, đào lỗ, rạch hàng xung quanh gốc. Tuy nhiên, cách bón xung quanh và cách gốc 2-2,5m là hiệu quả cao. Nếu dùng vòi bơm tưới thấm nhiều lần sau khi bón thì có thể rãi xung quanh gốc và tủ lá để tránh bốc hơi, cách này có lợi là phân được phân bổ đều cho hệ thống rễ và đỡ tốn công đào đất.

Hạn chế của nông dân là bón phân theo giá dừa, khi giá tăng cao thì tập trung chăm sóc, nhưng theo đặc tính sinh lý sinh thái của cây dừa là khi được bổ sung dinh dưỡng thì hai năm sau mới cho kết quả rõ rệt.

LƯỢNG NƯỚC TƯỚI CHO GIỐNG DỪA MÃ LAI

Có thể nói yếu tố nước được xếp ngang bằng với yếu tố phân bón, trên lý thuyết mỗi cây dừa cần từ 15- 20 lít nước/ngày. Sự khô hạn xuất hiện trong bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình phát triển đều có ảnh hưởng lớn đến năng suất và kéo dài đến 2-3 năm tiếp theo. Nếu dùng vòi tưới lưu động thì nhớ điều khiển vòi phun luân phiên phân bổ nguồn nước đều các hướng và lập lại nhiều lần, tránh tập trung vào một chỗ quá lâu, nước sẽ chảy xuyên qua kẻ nứt, đất chưa kịp thấm đủ nước gây lãng phí.

VỆ SINH VƯỜN DỪA

Trong nông nghiệp, hiện có nhiều ý kiến cũng như khái niệm khác nhau về mức độ vệ sinh vườn cây nói chung và vườn dừa nói riêng. Thực tế, đối với mãnh vườn có cỏ rác thì độ phì tốt hơn và quần thể thiên địch xuất hiện phong phú hơn là mầm bệnh. Vấn đề quan trọng là người làm vườn có biết theo dõi và quản lý điều chỉnh thích hợp hay không. Thường đối với vườn dừa chỉ cần theo dõi sự xuất hiện của sùng kiếng vương, còn các loài sâu bệnh trên mặt đất là không đáng quan tâm. Kinh nghiệm cho thấy vườn dừa có phủ nhiều cỏ rác, xác bã trong nông nghiệp đều cho năng suất cao, lớp lá và cỏ mục được xem là kho dự trữ dinh dưỡng khi cây chưa sử dụng hết và cũng để giữ ẩm cho đất. Cũng cần nói thêm là có không ít nông dân, khi vệ sinh phần thân cây dừa thì hay đốt nhen dừa. Điều này rất tai hại, sẽ làm ảnh hưởng đến các bộ phận sinh trưởng và sinh sản còn non trong thân và chết thiên địch.

Trong tình hình một số côn trùng lạ có tính nguy hại cao xuất hiện trong những năm gần đây như bọ vòi voi, sâu đục mầu trái non thì việc thu gom những trái dừa non rụng trong vườn đem tiêu hủy là rất hữu ích, sẽ làm giảm mật số cây bị thiệt hại.

QUẢN LÝ CỎ TRONG VƯỜN

Về mặt khoa học, hiện nay người ta ít dùng cụm từ “diệt cỏ”. Cỏ trong vườn có nhiều lợi ích cho cây trồng, cỏ được ví như một máy bơm sinh học góp phần điều hòa ẩm độ cho cây trồng, chống xoáy mòn, hạn chế đất bị nén chặt, nhất là vào mùa mưa, cung cấp lại chất hữu cơ cho đất. Quản lý là phát triển độ che phủ của cỏ vào mùa nắng để giữ ẩm và hạn chế phát triển mạnh vào mùa mưa. Quản lý cỏ còn là việc trồng xen hợp lý các loại cây hằng niên và đa niên để tăng thu nhập và hạn chế cỏ dại. Không dùng thuốc diệt cỏ vì làm ảnh hưởng đến các loại côn trùng có ích.

SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT

Là một biện pháp bất khả kháng, có thể nói là tối kỵ, nhất là thuốc trừ sâu sẽ làm ảnh hưởng lớn đến thiên địch vô cùng quý giá trong điều kiện hiện nay như ong ký sinh, kiến vàng, bọ đuôi kiềm. Làm hỏng quần thể hệ sinh thái này thì rất khó khắc phục.

SÂU BỆNH THƯỜNG GẶP CẦN PHÒNG TRỊ

Bà con nên chú ý 2 loại sâu bệnh: Sâu đuông (đuông dừa) và Bọ cánh cứng.

Đuông dừa thường bị phát hiện trễ nên dừa bị tấn công nặng nề. Vì vậy bà con nên phòng tránh ngay từ đầu: Phòng ngừa sự phá hoại của kiến vương chính là biện pháp ngừa đuông dừa, nguyên nhân là vì trứng của sâu đuông được đẻ trên vết đục của kiến vương.

Bà con cần thường xuyên kiểm tra vườn, nếu thấy dấu hiệu xâm nhập của sâu đuông (có lỗ) thì dùng bông gòn tẩm thuốc nhét vào lỗ, rồi dùng đất trám kín lỗ lại.

Còn với bọ cánh cứng, có nhiều bà con thường nuôi ong ký sinh, cách này đạt hiệu quả cao và ít tốn kém.

> Mời bạn đọc báo: Tiền Giang: Trồng loại cây siêu lùn ra chi chít trái, cho nước thơm ngon, ông nông dân thu tiền tỷ mỗi năm.

> BẢNG GIÁ GIỐNG CÂY TRỒNG 2021 tại nhà vườn

Để trao đổi và tư vấn rõ hơn, bà con vui lòng liên hệ SDT/ Zalo 0932600194.