Cây giống me Thái và cách trồng hiệu quả cao

Khi nhắc đến quả me người ta thường nghĩ nó là một loại gia vị để nấu canh vì vị của nó không thích hợp để ăn. Nhưng từ khi cây giống me Thái du nhập vào nước ta, quan niệm đó lại thay đổi hoàn toàn. Và me thái hiện nay trở thành món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi nó không còn vị chua mà thay vào đó là hương vị ngọt và bùi rất ngon

ĐẶC ĐIỂM CÂY GIỐNG ME THÁI

Cây me Thái hay còn gọi là me ngọt là giống cây có xuất xứ từ Thái Lan. Cây dạng thân gỗ mọc cao đến 2m. Giống cây me Thái cho lá kép lông chim mỗi lá kết từ 30 lá nhỏ. Hoa của cây me mọc thành từng chùm và cho loại quả màu nâu giống me thường nhưng to hơn nhiều.

Điểm độc đáo nhất của cây me Thái được nhiều người ưa thích đó chính là độ đường bên trong loại me này rất cao. Khi ăn bạn sẽ không còn cảm giác chua thay vào đó là vị ngọt ngọt bùi bùi bột bột khá thú vị. Nhiều người ngoài việc mua về ăn tươi họ còn chế biến me Thái thành những loại thức uống sinh tố hoa quả và mứt rất ngon miệng.

ĐIỀU KIỆN SINH TRƯỞNG CÂY GIỐNG ME THÁI

Là loại cây bán hoang mạc nên cây có khả năng chịu hạn khá tốt. Cây dễ trồng và ít bị sâu bệnh và có thể trồng được ở những vùng đất mặn cây vẫn cho ra quả.

DINH DƯỠNG CỦA CÂY GIỐNG ME THÁI BẠN CÓ BIẾT?

Một trong những loại quả ăn vặt được ưa chuộng nhất hiện nay quả me Thái còn có nhiều tác dụng tuyệt vời mà bạn không thể ngờ đến

Giữ xương chắc khỏe (hàm lượng magnesium 23%)

Gần đây các nghiên cứu cho thấy rằng người có chế độ ăn giàu kali và magie sẽ có mật độ xương cao và chắc khỏe hơn so với người không bổ sung đầy đủ 2 chất này. Vì vậy bạn có thể bổ sung magie tự nhiên bằng cách ăn me và những món ăn từ me tươi.

Giúp ngăn ngừa táo báo (hàm lượng chất xơ 20%)

Trong các loại trái cây thì quả me có nguồn chất xơ cao nhất. Chất xơ trong có tác dụng điều hòa nhu động ruột và được coi như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, hiệu quả cao nhưng không gây tác dụng phụ. Vì vậy, ăn me có thể giúp cơ thể bạn ngăn ngừa táo bón.
Giúp kiểm soát huyết áp (hàm lượng kali 18%)

Trong quả me thành phần kali cao gấp hai lần lượng kali trong chuối. Vì vậy, nó có tác dụng kiểm soát huyết áp tốt không kém gì chuối.

Ngăn chặn bệnh thiếu máu (hàm lượng sắt 16%)

Với hàm lượng sắt phong phú, quả me sẽ giúp bạn tránh được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Đặc biệt quả me rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Giúp kiểm soát mức cholesterol ( hàm lượng niacin 10%)

Me chứa khá nhiều chất niacin, một loại vitamin B rất quan trọng với sức khỏe. Chất này có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể.

Cung cấp năng lượng mà không gây béo (hàm lượng riboflavin 9%)

Thành phần của me bao gồm chất riboflavin sẽ giúp chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể thành năng lượng. Bởi vậy, khi ăn me, bạn không cần nạp thêm tinh bột mà vẫn có năng lượng cho các hoạt động của mình.

Hỗ trợ cơ chế đông máu hoạt động bình thường (hàm lượng calcium 7%)

Me là một trong những loại trái cây giàu canxi. Canxi đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình đông máu. Vì vậy, me được coi là loại quả có thể giúp cơ chế đông máu ở con người hoạt động bình thường.

Giúp răng và lợi khỏe mạnh (hàm lượng vitamin C 6%)

Răng lung lay và nướu răng chảy máu có thể là một dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin C trong cơ thể. Ăn me có thể bổ sung lượng vitamin C mà bạn cần mỗi ngày.

Tăng cường hệ thống miễn dịch (hàm lượng protein 6%)

Trong số các loại trái cây, me chứa nhiều protein. Protein trong quả me là một chất dinh dưỡng giúp sản xuất kháng thể để chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể.

KỸ THUẬT CHĂM SÓC

Tưới nước và làm cỏ

Cây giống me Thái không yêu cầu lượng nước quá nhiều. Tuy nhiên cây cần có nhu cầu lượng nước trung bình, đất luôn ẩm là được. Vào mùa khô tăng lượng nước tưới và mùa mưa chú ý thoát nước cho đất.

Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần

Tỉa cành, tạo tán cho giống cây me thái

Cây me có bộ tán khá phát triển. Định kì cắt tỉa và loại bỏ những cành vượt, cành sâu bệnh chỉ giữ lại cành khỏe mạnh để nuôi. Việc này còn giúp cây được thông thoáng hơn giúp hấp thu được ánh nắng nhiều hơn.

Bón phân

Bón lót: Trước khi trồng cây, bà con tiến hành bón lót vào hố trồng bằng hỗn hợp phân hữu cơ, 5-10kg phân chuồng ủ hoai mục và 0,5kg vôi bột, trộn đều với đất mặt xung quanh và phân lấp đầy hố.
Bón thúc: thời điểm là lúc cây ra hoa đậu quả và sau khi thu hoạch. Mỗi lần bón mỗi gốc khoảng 0,3 kg phân NPK với phân KCL.

Ngoài ra hàng năm nên bón thêm một lượng vôi bột khử trùng và hạ độ mặn của đất giúp cây hấp thu lượng phân bón tốt hơn.

Xử lý ra hoa

Xử lý ra hoa cho cây giống me Thái khi cây đã trưởng thành, cho trái ổn định từ năm thứ 3 trở đi bằng phương pháp điều tiết nước và bón phân.

Nên cắt nước khoảng 1 tuần cho lá xuống vàng 1 chút, thỉnh thoảng nên tưới 1 ít nước cho nó sống cầm hơi thôi. Sau đó bạn tiến hành tưới cây bằng nước vo gạo, nhớ lúc đầu tưới ít nước thôi , bữa sau lại tưới nhiều hơn lần trước, sau khi cây bị để khô không nên tưới lại 1 lúc rất nhiều nước nó sẽ bị ngộp và dễ chết

Ta tiến hành bón phân NPK cho nó, sau đó cứ cách 3 – 4 ngày ta lại xịt thuốc kích thích ra hoa trái 1 lần , ta chỉ cần xịt khoảng 3 lần là đủ

PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH

Sâu Đục Thân: Sau khi phát hiện ra lỗ đục, Bà con dùng xi lanh tiêm thuốc sâu vào lỗ đục bằng các thuốc như: Supracide (0,5%); Selecron (0,5%); Padan (0,5%); Sherpa (0,1%)

Sâu Đục Quả: Bà con tiến hành bao trái, nên sử dụng kiến hôi (Dolichodrus thoracicus) là loại kiến có khả năng khống chế mật độ của sâu, vì vậy nên nuôi kiến hôi trong vườn. Bà con có thể dùng các loại thuốc trừ sâu như Sumicidin 10EC hoặc 25EC; First 20EC; Sumicombi 30EC; Bian 40EC; Sevin… Liều lượng và cách sử dụng thuốc tuỳ theo hướng dẫn của người sản xuất có in trên bao bì.

Bệnh Rệp Sáp:

Bà con có thể sử dụng các loại thuốc như: Applaud 10WP; Supracid40EC/ND; Suprathion 40EC; dầu khoáng DC-Tron Plus 98,8EC; Bitox 40EC/50EC; Butyl 10WP; Bian 40 EC; Bassan 50EC; Decis; Trebon… ở giai đoạn quả già sắp chín nếu có phun thuốc phải chú ý đảm bảo thời gian cách ly của thuốc để giữ an toàn cho người sử dụng.

Tiêu chuẩn chọn cây giống me thái giống tốt

Khi bà con chọn cây giống me Thái nên chọn những cây được nhân giống bằng phương pháp ghép cây. Vì nhân giống bằng hạt cây me Thái sẽ có thời gian sinh trưởng và thu hoạch lâu hơn và không hưởng được đặc tính tốt từ cây mẹ

THỜI GIAN THU HOẠCH VÀ CÁCH BẢO QUẢN

Cây me Thái ra hoa vào đầu mùa mưa. Cây cho thu hoạch quả từ tháng 12 đến hết tháng 4 năm sau. Quả me khi chín có màu nâu quả to và dài hoặc cong. Khi thu hái nên chọn hôm mát mẻ và không mưa. Hái dần xuống từng đợt và bảo quản nơi thoáng mát sẽ giúp me giữ được lâu hơn

CÂY GIỐNG ÚT HIỆN CHUYÊN CUNG CẤP CÂY GIỐNG ME THÁI CHẤT LƯỢNG, UY TÍN

Cây giống me Thái tại Cây Giống Út Hiện là giống tốt nhất, không bị lai tạp. Khi bà con chọn mua cây giống của chúng tôi đảm bảo bà con sẽ hài lòng vì: